Món chay cho ngày Tết

1 búp xà lách xoăn, 1 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột, củ cải, 1 nấm đùi gà, vài bìa đậu khuôn, 1 củ khoai môn, 100g hạt điều đã rang chín

– Các loại củ quả gọt vỏ rửa sạch, thái chỉ

– Rau xà lách cắt từng miếng nhỏ

– Khoai môn bào mỏng thành hình con chì nhỏ. Rồi thả vào chiên trong chảo nhiều dầu để từng sợi khoai môn vàng ruộm, giòn đều

– Đậu phụ chiên vàng rồi cắt thành sợi

– Nấm đùi gà cũng thái hình con chì nhỏ, xào cho chín

– Cho xà lách đặt vào giữa đĩa, lần lượt xếp các loại rau củ bên ngoài. Riêng sợi khoai môn để lên trên cùng. Bạn nhớ rắc thêm ít hạt điều đập vụn.

– Khi ăn, bạn nên pha chút nước sốt để trộn cùng gồm dấm, xì dầu, ớt băm nhỏ…

10934089_1548657958717449_6337209874457624309_n

Các tin mới hơn

Các tin cũ hơn